【胡蘿卜絲曬干了怎么吃】干胡蘿卜絲和香菇浸泡好，熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿卜絲煸炒，放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒就可以吃了 。
胡蘿又稱紅蘿卜或甘荀，為野胡蘿卜的變種，本變種與原變種區別在于根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色 。
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