【生粉能做涼粉嗎 生粉如何做涼粉】1、生粉能做涼粉
2、準備生粉和水，冷水倒入鍋中開中火，加入生粉并不斷攪拌均勻 。水要燒開后便不再加生粉，液體成乳白色粘稠狀并有泡泡鼓出后可停止加熱 。倒入干凈盆中冷卻，放入冰箱冷藏室，完全凝固后取出 。用刀切成方形小塊或條形狀，倒入冰水即可 。
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