
【洋蔥干面筋怎么炒好吃 小蔥炒面筋】1、食材:200g面筋,100g洋蔥,50g香腸,20g萵苣,適量油,適量鹽,適量蠔油,適量糖 。
2、面筋用溫水洗凈切滾刀狀,洋蔥切絲,萵苣切片 。香腸切片
3、鍋中倒油,放入香腸炒出肥油 。
4、放入洋蔥大火翻炒數下
5、倒入面筋大火翻炒2分鐘 。
6、倒入兩勺蠔油汁 。
7、放一勺糖,少量水防止粘鍋,
8、放一勺鹽,一勺雞精大火翻炒1分鐘即可
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