1、貯藏環境溫度過低 ， 潮濕陰暗 ， 導致四季豆內組織受損 ， 氧化產生 。這樣的四季豆營養價值降低 ， 味道稍差 ， 但無毒 。
2、如果存放時間過長 ， 是四季豆滋生大量細菌變質造成的 。同時 ， 四季豆還可能伴有干燥、腐爛、異味等 。
【四季豆生銹斑是怎么回事】
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2、如果存放時間過長 ， 是四季豆滋生大量細菌變質造成的 。同時 ， 四季豆還可能伴有干燥、腐爛、異味等 。
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