不能，姜水一般是趁熱飲用，隔夜的姜水會滋生大量細菌，喝后對身體不好，姜水一般存放不要超過4小時 。
【姜水可以隔夜再繼續喝嗎？】姜水可以治療感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，所以寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時服用姜水是最好的選擇，還有就是感冒輕型或體質壯實的患者平常也是可以服用姜水，起到一個御寒防感冒的效果 。

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