【紅蘿卜的做法大全是什么 紅蘿卜炒肉怎么做】1、紅蘿卜切薄片 ， 豬肉切片 ， 蒜頭切碎 ， 紅蔥頭切絲 ， 蔥切段 。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分鐘 。放油炒熟沾少少白酒 ， 起鍋備用 。
3、再爆香蒜頭 ， 加紅蘿卜片炒熟 ， 放鹽調味炒勻后 ， 倒入肉片一起炒 。
4、最后加蠔油和少許老抽兜勻 ， 放入蔥段炒兩下就可上碟 。
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