家常飯怎么做又嫩又好吃又嫩又好吃的家常飯菜有哪些 _知識經驗

1、椒鹽大蝦：將蝦線和蝦頭去除后清洗干凈，蔥切末備用；在鍋中倒入少許油，放入姜片和蒜炒出香味后撈出；把余油中倒入蝦頭翻炒后撈出，隨后放入開背的鮮蝦；把蝦翻炒至兩面煎熟變紅后撈出，倒入蔥沫，再加入適量的黑胡椒、鹽、寂靜翻炒均勻即可。
2、蘿卜木耳：將木耳泡好切絲，胡蘿卜、洋蔥清洗干凈切絲備用；取一個小碗，在里面倒入各樣調味料和淀粉水攪拌均勻，另取一碗，打3個雞蛋備用；鍋中倒入油，燒熱后倒入蛋液翻炒成蛋皮，盛出備用。放入木耳、胡蘿卜和洋蔥絲炒熟；倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，加調味料后盛出。
【家常飯怎么做又嫩又好吃又嫩又好吃的家常飯菜有哪些】3、奶香南瓜：把南瓜和洋蔥切塊備用；在平底鍋中放入黃油和洋蔥丁，翻炒出香味；倒入南瓜塊，煮半熟后，倒入事先準備好的肉末湯攪拌；小火燉煮一段時間后，倒入牛奶煮開；取一個碗，加入黃油和面粉攪拌均勻，隨后倒進已經煮好的肉湯中，加入鹽和自己喜歡的調味即可出鍋。

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