1、雞蛋韭菜等素餡速凍餃子一般煮12分鐘，在水快開時下入，等水開后澆適量冷水，反復這個步驟三次，剛好是12分鐘左右把餃子撈出即可 。
2、速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏，可以隨時食用的一種食物 。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是每年春節必吃的年節食品 。
3、餃子相傳是中國東漢河南南陽醫圣張仲景首先發明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣 。
【煮速凍韭菜餃子需要多久 速凍韭菜餃子煮多久】4、注意事項：速凍食品要求其從原料到產品，要保持食品鮮度，因此在水餃生產加工過程中要保持工作環境溫度的穩定，通常在10℃左右較為適宜 。
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