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蓋澆飯|學校飯菜“稀得像湯連豬都不吃”？官方：廚師第一次做蓋澆飯不懂

廚師蓋澆飯

蓋澆飯|學校飯菜“稀得像湯連豬都不吃”？官方：廚師第一次做蓋澆飯不懂

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蓋澆飯|學校飯菜“稀得像湯連豬都不吃”？官方：廚師第一次做蓋澆飯不懂

2月18日 ， 多名ip地址為遼寧的用戶在社交平臺反映 ， 遼寧鐵嶺開原市第二高級中學食堂內的校餐清湯寡水 ， 引發廣泛關注 。

視頻顯示 ， 一勺子下去舀上來的大半都是芡汁 ， 最后到學生碗里的菜剛好鋪滿餐盤底部 。 有疑似家長的用戶留言稱 ，“這樣孩子吃了怎么會有營養？”

2月19日 ， 據新京報“我們視頻”報道 ， 宋同學表示是學校選的配餐公司 ， 一份10塊錢 ， 2月18日下午4點45分吃的飯 。 “每個班4個桶 ， 3個桶是菜 ， 1個桶是飯 。 炒土豆絲、西紅柿炒雞蛋還有肉沫整了一堆湯” 。

【蓋澆飯|學校飯菜“稀得像湯連豬都不吃”？官方：廚師第一次做蓋澆飯不懂】宋同學還表示當天中午菜色正常 ， 傍晚的菜引起學生不滿后校方介入處理 。 “中午能比晚上好點 ， 平時也會有炒的菜 ， 但沒有那么稀 。 校長有向配餐公司說過 ， 給他們批評了” 。
19日 ， 開原市委宣傳部表示已成立聯合調查組 ， 約談校方及配餐企業 。 初步查明 ， 配餐公司廚師首次做蓋澆飯 ， 因不懂食材比例 ， 實物出現偏差 。 責令配餐企業立即整改 ， 公開道歉 ， 責令校方加強管理 ， 做到一餐一審 。
配餐企業表態 ， 將退回該餐費用 ， 贈送學生餐食 ， 做好整改工作 。

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