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導讀：
二月初四正式交“八九” ， 歌謠當中就有“七九冰河開 ， 八九雁歸來” ， 說明這個時候的天氣已經非常暖和了 ， 春天的景象也躍然紙上 。 “八九”雖然雨水節氣已經過了 ， 但是降雨卻依然還比較少 ， 反而是風多了起來 ， 所以會顯得非常的干燥 。 這個就是我們經常說的“春燥” 。
緩解“春燥”最好的辦法 ， 就是科學的鍛煉 ， 同時合理的飲食 ， 這樣就能幫我們遠離“春燥” 。 當春天風比較頻繁 ， 氣候相對來講也會比較的干燥 ， 很容易導致體內缺水 ， 所以在飲食上 ， 可以多吃“清潤”的食物 ， 以抵御春季干燥帶來的影響 。
進入“八九”階段 ， 老人說：“3樣不上桌 ， 春燥不散去” ， 3樣是啥 ， 怎么吃？感興趣的朋友 ， 不妨一起來看看 ， 春天的去燥的3樣食物 ， 看看有你喜歡吃的沒有？
八九吃一樣：蜂蜜水春季干燥 ， 最容易損耗體內的水分 ， 此時要多喝一點水 ， 白開水很多人嫌棄沒味道 ， 那么此時 ， 我們可以多喝一點蜂蜜水 ， 《本草綱目》中就曾記載：“蜂蜜 ， 清熱、解毒、潤燥” ， 它是健康長壽的“妙藥” ， 我們在春天的時候可以給自己備上一點蜂蜜水 。
注意事項：泡蜂蜜水的時候 ， 溫度不要太高 ， 用溫水溶化即可 ， 這樣可以最大程度的保證它的營養價值不流失 。
八九吃二樣：梨子梨子含有大量的水分 ， 既然是“上火”緩解春燥 ， 那么梨子這種去火氣的水果 ， 就恰巧合適 ， 春天化燥的話不妨多吃一些 。 梨子我們可以直接吃 ， 也可以把它制作成美味的菜肴 ， 比如搭配著山楂一起吃 ， 味道就比較不錯 。
【胡蘿卜|二月初四交八九，“3樣不上桌，春燥不散去”，3樣是啥？怎么吃】推薦食譜：【山楂拌梨子】
所需食材：山楂糕、梨子1個
1、把山楂糕去掉包裝 ， 接著放入砧板上 ， 把它切成條狀 ， 可以切的細一點 。
2、梨子洗干凈之后 ， 把它直接切成條狀 ， 中間的核我們可以把它直接扔掉 ， 放入到一個盆中 。
3、切好的山楂糕也一起放進去 ， 拌勻之后 ， 裝入盤子中 ， 就是一道非常美味的下飯菜 。
八九吃三樣：胡蘿卜胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素 ， 而且它也有很好的美膚補水的作用 ， 對于春天引起的皮膚干燥 ， 這個時候可以吃上一點胡蘿卜 ， 從而補充食物當中缺乏的維生素A ， 吃胡蘿卜的時候 ， 我們也可以搭配一點杏鮑菇吃 。
推薦食譜：【胡蘿卜絲炒杏鮑菇】
所需食材：胡蘿卜1個、杏鮑菇1個、蒜末、植物油、鹽、少許的醬油
1、把胡蘿卜清洗干凈 ， 接著把它切成條狀 ， 再改刀切成絲 ， 放入少許的鹽腌制一下 。
2、鍋中注入適量的清水 ， 大火把它燒開 ， 放入切好的杏鮑菇對其進行焯水 ， 焯水之后撈出 。
3、另起鍋放入植物油說 ， 燒熱之后 ， 放入蒜末爆香 ， 倒入胡蘿卜絲進行翻炒 ， 炒至斷生 。
4、接著放入焯水的杏鮑菇絲進行翻炒 ， 炒香 ， 放入鹽加入少許的醬油 ， 拌勻就可出鍋 。
【食刻說】
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