【酸菜燉排骨的家常做法 給大家介紹一下】1、把排骨放入鍋中，煮熟，去血沫，放花椒，大料，陳皮，洋蔥，大蔥，姜片，大蒜，加水 。
2、加料酒，醬油，燉煮一小時左右，把排骨里的佐料都撈出來，放入酸菜 。
3、燉煮20分鐘，加入醬油，鹽，放入凍豆腐或者粉絲即可完成東北酸菜燉排骨 。
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