1、主料：豬脾150克、黨參15克、陳皮6克、粳米60克；調料：大蔥5克、姜3克、鹽3克、味精1克 。
2、將豬脾洗凈 ， 切薄片 。
3、蔥白、陳皮洗凈 ， 切粒 。
4、生姜洗凈 ， 切絲 。
5、黨參、粳米洗凈 。
【豬脾怎么做好吃又嫩 豬脾的做法】6、把黨參、粳米放入鍋內 ， 加清水適量 ， 文火煮沸后下陳皮 ， 再煮成粥 ， 然后下豬脾、姜、蔥煮熟 ， 調味即可 。
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