東北網11月23日電 紫砂壺是悠久中華文明孕育出來的獨特產物 。 千百年來 ， 一代又一代壺藝家將自己匠心獨具的審美情趣注入其中 ， 使紫砂壺從煮水沖茶的普通器具 ， 變身為文人雅賞、世人珍藏的藝術珍品 ， 廣受人們的喜愛 。 紫砂壺的挑選固然重要 ， 但“養”壺更有講究 。
養壺的目的在于使其更能涵香納味 ， 并使紫砂壺煥發出其本身渾樸的光澤 。 新壺顯現的光澤往往都較為暗沉 ， 而紫砂天生具有吸水性 ， 倘若任其吮吸壺內的茶水 ， 時間久了 ， 便能使壺色光澤古潤 。 如果養壺的方式得當 ， 就能養出晶瑩剔透、珠圓玉潤的藝術效果 。
養壺有外養與內養之說 ， 只有內修外養 ， 兼收并蓄 ， 才能養出好壺 。 外養就是要勤泡茶、勤擦拭 。 泡茶時 ， 壺的溫度較高 ， 壺壁上的細孔會略微擴張 ， 此時要用細紗布擦拭氤氳的水汽 ， 讓茶油順熱吸附于壺壁之中 ， 久而久之 ， 壺壁就逐漸潤滑了 。 內養的關鍵是一壺不事二茶 。 因為紫砂壺有特殊的氣孔結構 ， 善于吸收茶湯 ， 一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味 ， 否則 ， 相互混雜 ， 幾無個性可言 ， 養出來的壺品性也不見得高雅 。
養壺最好用好茶 ， 這樣養得快；用一般的茶養也可以 ， 只是養的時間就要長一些罷了 。 養壺是心急不得的 ， 不然的話就會事倍功半 ， 反而不得其所 。 養壺的每個細節都要細心 ， 但每個細節也都可以成為一種享受 ， 至少要有了這樣的感覺才算是明白了養壺的真正意義 。
總之 ， 紫砂壺的收藏者是決不會把形態各異的壺囚放在櫥架上的 。 真正愛惜茶壺的人 ， 會定時將其在不同時期收藏的壺兒們挨著個兒沏茶——精心挑選有不同香味的茶葉 ， 配合不同溫度的水 ， 去養壺之色澤 ， 養壺之香氣 。 那茶水 ， 常常是倒掉不喝的 。 養壺人的壺不是盛茶用的 ， 而是以茶去養壺的性情 。
【“養”一把好壺 “品”百味人生】養壺 ， 除了要有錢 ， 還得要有閑；除了要有閑 ， 更得要有心 。 若能用養壺的心情去學壺之“有容”而又不急于“盛滿” ， 以歲月為茶去涵納歲月 ， 也讓歲月蘊養自己 ， 這樣 ， 到最后 ， 當歲月流逝如倒掉的茶 ， 我仍如壺 ， 有著茶也帶不走的溫香 。 如此長年養壺 ， 養到后來 ， 就不僅是養壺的氣質 ， 更是養自己的氣度了 。

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