【紫薯水煮多少分鐘熟】
通常15-20分鐘可以熟 。判斷紫薯是否煮熟 ， 可以用筷子戳一下 。如果容易戳進去 ， 就說明已經熟了 。
煮紫薯冷水熱水都可以 ， 都不會影響紫薯的口感 ， 用冷水煮的時候受熱更均勻 ， 這樣煮出來的紫薯不容易碎 。平時吃的話 ， 建議買小紫薯 ， 甜度更高 ， 口感更好 ， 煮小紫薯也不需要太長時間 。
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