1、用料：鴨鎖骨6個、大辣椒適量、十三香適量、油適量、生抽適量、蠔油適量、孜然粉適量、調味鮮適量 。
2、鹵好的鴨鎖骨5個，油鍋里下入大辣椒炒香，
3、倒進鹵好的鎖骨 。
4、翻炒均勻 。
5、關火，調入生抽，耗油十三香，調味鮮，孜然粉，炒勻 。
【油炸鎖骨怎么炒辣椒好吃 油炸香辣雞鎖骨的做法】6、出鍋裝盤即成 。
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