【白菜放家里怎么保存 白菜放家里如何保存】1、環境要保持陰涼、通風、干燥、避光 。受到光照或溫度過高，白菜會發芽、腐爛，太潮濕也會腐爛 。
2、把白菜放在陰涼通風的地方，而且保持避光、干燥，就能大大延長保質期 。
3、保存白菜的最佳溫度是0~5℃，也就是冰箱冷藏室的溫度，所以白菜放在冰箱冷藏，也能保存1~2個月，但只適合少量儲存 。

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