鴿子粥怎么煮才好吃鴿子粥如何煮才好吃 _知識經驗

1、食材：鴿子1只，大米100克，香菜適量，姜片，鹽，雞精，胡椒粉適量。
2、將大米淘洗，鴿子洗凈斬塊，香菜洗凈切碎。
3、大米放入砂鍋中，加入適量水，大火燒開后小火煮熟。
4、炒鍋放油燒熱，下入鴿子肉，翻炒至變色。
5、待粥熟后放入鴿子肉，加入姜片，攪拌10分鐘左右。
【鴿子粥怎么煮才好吃鴿子粥如何煮才好吃】6、大米煮至晶瑩剔透后加入胡椒粉，雞精，鹽調味，加香菜碎即可。

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