導語：我們大部分時候見到的櫻花 ， 和我們吃的櫻桃不是同一種 。 它們也會結果實 ， 但是很小也不好吃 。
櫻花謝了結櫻桃 ， 聽起來就像桃花謝了結桃子 ， 蘋果花謝了結蘋果那樣天經地義 ， 其實我們印象中的櫻桃 ， 就是市場上那些個兒大紅得誘人的 ， 鮮艷欲滴的 ， 是歐洲甜櫻桃（Prunus avium） ， 而我們通常見到的櫻花 ， 在花謝了之后 ， 只能結出個子小小的不起眼的果實 ， 常常還沒到成熟就被造訪的灰喜鵲和斑鳩給吃了 ， 難得少量成熟的 ， 看過去也就比米粒大一點 ， 摘下一點嘗嘗 ， 又酸又澀 。

桃子和桃花 ， 當前者指的是一種水果后者指的是一種花的時候 ， 這個概念繼承比較明顯 ， 桃花謝了 ， 她的一部分發育成味美多汁的桃子 ， 所以可以認為當我們說出桃子和桃花時 ， 是指一種植物的兩個部分或者階段 。 在分類學上也不會有別的誤解 ， 因為中文分類里 ， 并沒有哪一種植物叫做xx桃子或者xx桃花 ， 而只有xx桃 ， 比如碧桃、扁桃 。 但中國植物志里一些櫻亞屬植物叫xx櫻桃 ， 一些叫xx櫻花 ， 這就是造成誤解的根源 。
而櫻桃和櫻花 ， 如果放在分類學里 ， 就像是一個大家族里兄弟們的不同小名兒 。
比如 ， 在這個家族里 ， 歐洲甜櫻桃Prunus avium 和山櫻花Prunus serrulata 都是櫻亞屬植物兄弟 ， 這個家族里有好多別的兄弟 ， 比如東京櫻花、鐘花櫻桃、迎春櫻桃……中文名字上有一些叫櫻桃 ， 有一些叫櫻花 ， 但叫櫻桃的兄弟之間 ， 卻不一定比和叫櫻花的兄弟關系更鐵 。 舉個例子你就明白 ， 比如鐘花櫻桃Prunus campanulata ， 在中國大陸名字叫鐘花櫻桃 ， 可人家的中文小名兒叫福建山櫻花 ， 在臺灣和日本叫寒緋櫻 ， 你說到底是櫻花還是櫻桃？
櫻亞屬一家 ， 兄弟一大群 ， 秉性并不相同 ， 比如歐洲甜櫻桃結的果實大而甜 ， 山櫻花結的果實小而酸 ， 如果是人栽培的 ， 常常還不結果 。 但山櫻花的花色多變 ， 被人類培養出了很多品種用于觀賞 。 似乎兩者之間區別就出來了 ， 也許可以推論出 ， 這個家族里 ， 果實大一點的叫xx櫻桃 ， 花好看一點的就叫xx櫻花？
這個推論在部分情況下是成立的 ， 可是沒有一個絕對的標準 ， 山櫻花盡管結果小 ， 人家畢竟也有果實 ， 歐洲甜櫻桃也有花 ， 花也挺好看 ， 還有很多栽培品種可以觀賞 。 歐洲甜櫻桃結的果叫櫻桃固然是真理 ， 山櫻花結的果叫櫻桃也沒大錯 ， 同理 ， 歐洲甜櫻桃開的花也能叫櫻花 。
最初西方分類學引入國內的時候 ， 所有的櫻亞屬植物按習慣叫成xx櫻桃 ， 這里的“櫻桃”不帶有“一種果實”的含義 ， 但后來引種自日本的東京櫻花和栽培的山櫻花常常敗育不結果 ， 人們只見其花不見其果 。 于是xx疼的分類學家一拍腦門覺得不合適：不怎么結果為什么還叫櫻桃呢？于是把這些櫻亞屬植物都叫xx櫻花 。 但他們沒想到的是 ， 中文的模糊與多義使得“植物的生理結構”和“植物本身的名稱”發生了混亂 ， 腦筋轉不過來的同學就不好理解“櫻桃的花”和“櫻花的果”該怎么來叫了 。
所以對于這個問題 ， 折衷不同的概念 ， 可以這么回答：
1、我們大部分時候見到的櫻花 ， 和我們吃的櫻桃不是同一種 。
2、大部分時候見到的櫻花 ， 也會結小果實的 ， 小果實也可以籠統叫櫻桃 ， 只是不好吃 。
3、我們經常吃的櫻桃 ， 也有好看的花 ， 也可以叫櫻花 ， 或者櫻桃花 。 其它那些中文學名叫xx櫻桃的植物開的花都籠統叫櫻花也沒有問題 ， 只是不是我們常見的櫻花而已 。
【好糾結：你吃的櫻桃和你見的櫻花是一種嗎？】