菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆 。大豆在周代被稱作菽，秦漢以來才稱為豆 。
黃豆，又稱大豆，豆科大豆屬一年生草本植物，原產中國，是中國重要糧食作物之一 。大豆富含豐富的營養與優質蛋白質，因此大豆也有“田里的肉”之稱 。
【稻黍稷麥菽中的書指什么】
菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆 。大豆在周代被稱作菽，秦漢以來才稱為豆 。
黃豆，又稱大豆，豆科大豆屬一年生草本植物，原產中國，是中國重要糧食作物之一 。大豆富含豐富的營養與優質蛋白質，因此大豆也有“田里的肉”之稱 。
【稻黍稷麥菽中的書指什么】