【蛋炒飯怎么煮 蛋炒飯如何煮】1、食材：雞蛋 3個 ， 米飯 130g ， 蔥花 5g 。
2、先把鐵鍋燒熱后再加入植物油 ， 等油燒到冒煙后再加入一些植物油 。
3、雞蛋不打散 ， 直接放入鍋中 ， 用炒勺打散后 ， 加入隔夜的米飯 ， 開翻炒均勻 。
4、往鍋中加入適量的鹽 ， 攪拌均勻后加入蔥花 ， 30秒后就可出鍋 。
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