人參泡水泡了三天，一般情況下還是可以吃的，是不會對人體產生不良影響的 。
人參(PanaxginsengC.A.Mey)為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會灼傷，郁閉度0.7-0.8 。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月 。生長于北緯33度-48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部 。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的"東北三寶"之一 。

【人參泡水泡了三天還可以吃嗎？】

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