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中老年人|建議中老年人：春天要常吃此菜，渾身是寶！隨手一炒，鮮香味又美

雞蛋包菜中老年人

中老年人|建議中老年人：春天要常吃此菜，渾身是寶！隨手一炒，鮮香味又美

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中老年人|建議中老年人：春天要常吃此菜，渾身是寶！隨手一炒，鮮香味又美

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導語：建議中老年人：春天要常吃此菜 ， 渾身是寶！隨手一炒 ， 鮮香味又美 ， 真好吃！
隨著四季的轉換 ， 我們在不知不覺中迎來了萬物生發的春天 ， 春日的和風伴著暖暖的陽光 ， 讓人們的人體不由得泛起了困！這就是老人們常說得“春困秋乏夏打盹” ， 春天陽氣上升 ， 建議中老年人不要過早的脫掉冬裝 ， 飲食上要多喝開水 ， 多吃綠色入肝的青菜 ， 精神煥發 ， 睡得香！

俗話說：“春凍骨頭 ， 秋凍肉” 。 中老年人骨骼中的鈣質本身就比年輕人少 ， 春季養生不但要養肝 ， 還要多吃一些能強壯骨骼的食物 ， 補鈣只吃鈣片很難吸收 。 包菜中含有豐富的胡蘿卜素 ， 維生素C ， 維生素K ， 維生素E ， 膳食纖維 ， 鈣 ， 鉀等礦物質 ， 渾身是寶！今天給大家分享包菜炒雞蛋的美味做法 ， 隨手一炒 ， 營養美味 ， 老人孩子都愛吃 ， 下面一起看看具體做法吧 。

【中老年人|建議中老年人：春天要常吃此菜，渾身是寶！隨手一炒，鮮香味又美】【準備的食材】：包菜 ， 雞蛋 ， 蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 小米辣 ， 胡蘿卜 。

【具體制作步驟】：1、洗凈的包菜對半切開 ， 切成粗粗的細絲 ， 放到盤中備用 。

2、空碗中打入4個雞蛋 ， 倒進少許鹽入個底味 ， 倒進少許料酒去腥 ， 攪拌均勻 ， 把蛋黃打散 ， 放一邊備用 。

3、大蒜切成片 ， 姜切成絲 ， 小米辣切成圈 ， 胡蘿卜切成絲 ， 蔥切成圈備用 。

4、熱鍋加油 ， 油熱倒進蛋液 ， 炒成漂亮的雞蛋花備用 ， 喜歡吃雞蛋老一點就多炒一會 ， 喜歡吃嫩一點的就到雞蛋8成熟盛出來備用 。 雞蛋中含有豐富的卵磷脂 ， 中老年要常吃 ， 增強抵抗強免疫 。

5、鍋中加油 ， 倒進蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 小米辣爆香 ， 爆出香味倒進切好的包菜 ， 胡蘿卜絲翻炒均勻 ， 炒出包菜中的水分 ， 倒進炒好的雞蛋花翻炒均勻 。

6、調味鹽 ， 雞精 ， 生抽 ， 蠔油 ， 小磨香油攪拌均勻 ， 一道香味撲鼻的包菜炒雞蛋就做好啦！包菜炒的時間不要長 ， 時間太長吃著就不脆爽了 ， 味道也不鮮美！如果想吃軟爛一點的 ， 可以多炒一會 。 這道菜真的是色香味俱全了 ， 讓人看著就流口水 ， 營養又美味 ， 上桌大人孩子搶著吃 ， 實在是太香啦！

建議中老年人：春天要常吃包菜 ， 渾身是寶！一養肝 ， 二補鈣 ， 三通便 ， 腿腳有勁 ， 氣色好！家里有老人的趕緊行動起來吧 ， 我是鄉村榮姐 ， 如果我的分享對您有所幫助 ， 記得幫忙關注+點贊分享+收藏支持一下喲！謝謝您的收看 ， 拜拜！

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