【豆漿雞湯火鍋制作方法 豆漿雞湯火鍋制作步驟】1、食材：雞肉500g、干腐竹200g、黃豆300g.
2、所有材料洗凈準備 。
3、干腐竹用水泡開內 。
4、雞肉洗凈 ， 對半切開 ， 黃豆提前10小時泡發 。
5、砂鍋里放水加姜片 ， 然后放入雞肉 ， 先大火煮開 ， 轉小火慢燉30分鐘 。
6、黃豆放入豆漿機里 ， 打成豆漿 。
7、把打好的豆漿盛出過濾下 ， 最好過三遍 ， 這樣無渣口感更好 。
8、把燉好的雞湯先倒入火鍋里 。
9、然后再倒入濾好的豆漿 ， 加鹽調味煮開即可開涮 。
10、放入自己喜歡的菜和肉煮開即可吃了 。

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