1、新鮮豆子高壓煮10-15分鐘 。
【新鮮豆子高壓煮多久能熟 新鮮豆子高壓煮多長時間能熟】2、高壓鍋比普通鍋更快速的將黃豆燜得軟爛 。值得注意的是,雖然高壓鍋的功力很強大,但是黃豆也要先用清水泡發30分鐘 。除此之外,放入鍋中燜煮的時候要注意黃豆和水的比例,1杯黃豆要加3杯水,這樣煮出來的黃豆口感才會達到最佳 。
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