|三月減肥正當時，分享5道“低脂菜”，清淡不油膩，好吃不長肉

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導語：三月減肥正當時，分享5道“低脂菜” ，清淡不油膩，好吃不長肉
三月一到，天氣就不再冷了，會慢慢地越來越暖和，現在正是減肥的最佳時機，快行動起來，別再往后拖了，否則你一定會后悔。
減肥時做運動必不可少，但只會這樣可不行，還要會吃，不然吃錯了，要么傷身，要么對減肥沒幫助。三月減肥正當時，分享5道“低脂菜” ，清淡不油膩，好吃不長肉，不妨照著做，越吃越瘦！一起來看看吧。

一、雞胸肉蒸金針菇
做法：
雞胸肉沖洗干凈，切成小丁，或者切成薄片。切好后裝進碗內，加入料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、淀粉抓拌均勻，腌制半個小時。
金針菇去掉根部，清洗兩遍，瀝干水分，放進盤內擺好，圍成圓形比較美觀。
等雞肉腌好后，放在金針菇上。鍋內放入少許油，燒熱后倒入蒜蓉，炸出香味。
接著放入生抽、蠔油、白糖、清水攪拌均勻，大火煮一分鐘，煮好后澆在雞胸肉表面。
處理好了入鍋蒸二十分鐘，雞肉熟后，撒些蔥花、小米椒圈，這道菜就做好了。

二、西蘭花炒蝦仁
做法：
西蘭花剪成小朵，加水清洗兩遍。胡蘿卜去皮洗凈，切成薄片。
大蝦剝成蝦仁，用牙簽將蝦線去掉，處理干凈后沖洗干凈，再瀝干水分。
蝦仁放進碗中，加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽抓拌均勻，腌制十分鐘。
鍋內加水，煮開后倒入西蘭花，大火煮一分鐘，時間到后撈出，過一遍涼水降溫，再瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱后放入蒜片爆香，再倒入胡蘿卜片翻炒，炒半分鐘。
接著倒入蝦仁，炒到變色，再倒入西蘭花繼續翻炒，炒到西蘭花斷生。
最后加鹽、蠔油快炒幾下，這道菜就做好了。

三、爆炒綠豆芽
做法：
綠豆芽沖洗一遍，瀝干水分。蔥段、姜絲、蒜末、辣椒段準備好。
鍋內加油，燒熱后放入姜蒜、干辣椒爆香，再倒入綠豆芽快速翻炒。
炒到微微打蔫后，倒入蔥段炒幾下。
最后放入鹽、香醋、生抽翻炒均勻，這道菜就做好了。

四、西紅柿金針菇冬瓜湯
做法：
西紅柿清洗干凈，放進開水中燙幾分鐘，再將外皮去掉。處理好后切成小塊待用。
金針菇去掉根部，清洗干凈待用。冬瓜去掉外皮和內瓤，沖洗后切成小塊待用。
鍋內加少許油，燒熱后放入少許蔥白爆鍋，再倒入西紅柿翻炒，炒出汁水。
接著倒入適量開水，放入冬瓜，大火煮到冬瓜熟透。
【|三月減肥正當時，分享5道“低脂菜”，清淡不油膩，好吃不長肉】最后放入金針菇煮一分鐘，再加鹽調味，出鍋后撒些蔥花，這道湯就做好了。

五、雞肉蔬菜沙拉
做法：
準備一兩個雞腿，去掉骨頭和雞皮，處理好后清洗干凈。想要更低脂，可以用雞胸肉。
瀝干水分后，加入鹽、黑胡椒粉抓拌均勻，腌制一個小時。
生菜、紫甘藍分別清洗干凈，瀝干水分后切成細絲。圣女果洗凈對半切開。
鍋內加少許油，燒熱后放入雞肉，小火煎到熟透。煎好了切成小塊。

|三月減肥正當時，分享5道“低脂菜”，清淡不油膩，好吃不長肉

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