【大黃米包粽子應該怎么做 怎么做大黃米粽子】1、取500g大黃米 ， 一把粽葉 ， 一些繩子 。大黃米提前三天泡上 ， 每天換兩次水 。粽子葉和馬蓮泡一天 。
2、取一片寬一點的粽葉 ， 剪掉粽葉頭部的硬梗 。
3、在中心位置卷兩圈 ， 呈一個尖細的漏斗狀 ， 葉子的尾部在外面 ， 尖角部位要以不漏米為標準 。
4、里面放入糯米和紅棗 ， 將米稍微壓緊壓實 。
5、將頂端兩側粽葉先折進去 ， 再把上面的葉片折下來 ， 沿著粽子的形狀捏緊 。
6、在折疊的地方用馬蓮纏緊打結 。
7、包好的圓錐粽 。
8、把包好的粽子放在電力壓鍋里 ， 加水沒過粽子 ， 電壓力鍋的檔位放在蹄豆的檔位上 ， 壓力鍋停止的時候就熟了 。

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