近日， 國家衛計委公開征求意見， 想批準金箔用于白酒， 最大使用量為每公斤0.02克 。 很多人一看到這個新聞腦海里第一時間閃過的念頭是：吞金自殺 。

勸大家不要搞混了 。 這和《紅樓夢》里尤二姐吞了金塊自殺死了不一樣 。 金箔是黃金錘成的薄片， 對人體無毒， 吞金自殺， 主要是因為吞下的金塊太大， 造成腸胃穿孔等物理損傷導致的 。
白酒中如此微量的金箔， 會嚴格遵循“酒肉穿腸過”的規則， 吃進去什么樣， 出來就是什么樣， 又一個“see you tomorrow” 。

不過， 執著于把黃金吃下去， 是世界各地土豪都曾經有過的貪婪饕餮史 。 今天咱們就來說說人類的吞金史 。

古埃及人吃黃金與神拉關系

黃金作為一種穩定、柔軟、易加工的金屬， 很早就贏得了人類的迷戀和崇拜 。
黃金在化學上反應遲鈍， 幾乎不與任何東西起反應產生化合物， 長期以單質狀態存在， 導致了它耐久與不易磨損的特性， 自然而然成為財富的象征 。 加上在自然界中很罕見的光輝奪目、金光閃閃的顏色， 很多民族都將其神化， 象征神明、純潔或者正統 。
最有代表性的是古埃及人 。 膜拜太陽神的古埃及人不僅把黃金比作地上太陽， 更將它們制作成各種首飾、護身符、法老面具等， 認為它可以保護和延續生命 。 而“吃什么補什么”的思維， 基本上存在于所有原始的飲食和醫藥理論中 。 古埃及人認為黃金是神圣的食物， 吃了它可以離神更近， 等于是給神發出一個訊息：“嗨， 看到我看到我！”而在美洲的印第安人認為吃了黃金可以讓人輕輕浮起， 飄飄欲仙 。
總之， 黃金就被當做一種能使身體和靈魂得到凈化的物品食用 。 古埃及人還相信， 進入身體里的黃金還可以煥發生命動力， 讓身體里各方面的運作都更上一個臺階， 搞得好還能永生不滅， 容顏永駐 。

于是從古埃及這個地方， 在公元1世紀左右開啟了以得到長生不老藥和獲取財富為目標的“煉金術”活動， 這個活動后來傳到阿拉伯， 再被介紹到歐洲 。 到最后雖然金是沒煉成， 但是術士們對各種物質一通配對反應加合成， 為現代化學和醫學奠定了重要的基礎 。

歐洲土豪有錢沒處使， 給食物貼金吧

到了中世紀的歐洲， 黃金作為食物大多是作為裝飾用 。 因為它如此貴重又稀少， 薄薄的金箔撒在菜肴上——看到了吧， 我富 。
意大利上流社會在宴請中給食物貼金的習慣尤其風靡， 雞鴨魚肉鵪鶉牡蠣面包餅干， 所有菜都貼上金箔， 眼不閃瞎不罷休 。 直到16世紀， 由于食用黃金太泛濫， 意大利的帕多瓦的城市議會決定限制金箔的使用， 規定婚禮宴請中只能有不多于兩道菜上貼上金箔作為“點綴” 。

相比在大魚大肉上撒黃金的粗狂， 英國的伊麗莎白一世發揮女性的小清新情懷， 主要是在各類水果、果凍、干果、咖啡和茶里撒金箔 。 下午茶真的是英國人民的國粹 。

酒里面加上金箔也是在同一時候開始， 一種帶有金片片的名叫“Goldwasser”的力嬌酒就是在這一時期誕生的， 長下面這個樣子， blingbling的， 喝前搖一搖：




12到13世紀， 也就是成吉思汗的時代， 蒙古貴族相信喝下摻了金子的酒， 可以象征誓言永不更改 。 這是古代蒙古獨特的“飲金為誓” 。 當時蒙古進攻西夏， 包圍都城， 西夏人獻出公主——不是主公——求和 。 成吉思汗就命令大臣札剌可抹哥那顏跟西夏使者“屑金和酒， 飲以為盟， 約為兄弟” 。

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