冰糖黃瓜做法冰糖黃瓜的做法 _知識經驗

【冰糖黃瓜做法冰糖黃瓜的做法】1、黃瓜洗凈，去掉頭尾，切成均勻的段。
2、用勺背將黃瓜的中間挖空，但不要挖通，底部要留一些。
3、挑大小合適的冰糖，放到洞里。
4、上鍋蒸3分鐘左右，小一些的冰糖會化成水。
5、枸杞用水浸泡十分鐘，擺在黃瓜上面。
6、將蒸了黃瓜后，盤中留下的液體倒入鍋中，加入冰糖。
7、等冰糖化掉后，將水淀粉少量多次的加入。
8、期間要不停的攪拌，直到湯汁變稠。
9、再澆到黃瓜上面即可。

冰糖黃瓜做法 冰糖黃瓜的做法

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