【金不換炒秋瓜教程 金不換炒秋瓜的做法】1、金不換炒秋瓜的用料：秋瓜1個、蒜頭幾瓣、金不換一小把 。
2、秋瓜去皮切片，蒜頭切片 。
3、熱油放蒜頭片，再放金不換，爆香放秋瓜 。
4、翻炒片刻放鹽，放適量清水，煮幾分鐘，出鍋 。
5、好吃的金不換炒秋瓜就完成了 。
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