
1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益 。2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏高或棚液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收 。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康 。3、益血生肌:藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用 。故中醫稱其:“主補中團冊養神,益氣力” 。4、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血 。藕還能涼戚則血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品 。
【糯米藕的功效,糯米藕有什么功效,糯米藕的營養價值】
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