糙米和白米的搭配比例是根據每個人對糙米的適應程度而定的 。
對于第一次吃糙米飯的人來說，白米與糙米的比例通常為3:1/0.5 。
可以根據適應情況，逐漸增加糙米的比例，可以一直增加到全糙米 。
由于糙米皮層粗纖維含量高，質地致密，適口性和消化率都比較差，難以適應人們的口味和胃部 。
因此，糙米和白米一般一起吃，以增加糙米 。
米飯的味道更適合人們消化吸收 。
【大米與糙米一起蒸飯的比例】
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