學名：C.sinensis cv.Tieluohan
    武夷傳統五大珍貴名樅之一 。 無性系 。 灌木型 ， 中葉類、中生種 。 二倍體 。
【五大名樅品種——鐵觀音】
    產地及分布：原產福建省武夷山市慧苑巖之內鬼洞（亦稱峰窠坑） ， 兩旁懸崖峭壁 ， 茶樹植于一狹長地帶的小溪澗旁（竹窠巖長窠內亦有與此齊名之樹） 。 相傳宋代已有鐵羅漢名 ， 為最早的武夷名樅 。 主要分布在武夷山內山（巖山） 。 20世紀80年代以來 ， 武夷山市已擴大栽培 。 國內一些科研、教學單位有引種 。

    特征：植株高大 ， 樹姿半開張 ， 分枝較密 ， 葉片呈水平狀著生 。 葉長橢圓或橢圓形 ， 葉色深綠 ， 有光澤 ， 葉面微隆起 ， 葉緣微波 ， 葉身平 ， 葉尖鈍尖 ， 葉齒稍鈍淺密 ， 葉質較厚脆 。 芽葉紫綠色 ， 茸毛較少 ， 一芽三葉百芽重42.0g 。 花冠直徑3.5cm ， 花瓣6-7瓣 ， 子房茸毛多 ， 花柱3裂 。

    特性：牙葉生育力較強 ， 持嫩性較強 。 一芽三葉盛期在4月中旬 。 產量高 ， 每667平方米產烏龍茶200kg 。 春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.9%、茶多酚29.7%、咖啡堿3.7% 。 制烏龍茶 ， 品質優 ， 色澤綠褐潤 ， 香氣濃郁幽長 ， 滋味濃厚甘鮮 ， “巖韻”顯 。 抗旱性和抗寒性強 。 扦插繁殖力強 ， 成活率高 。

    適栽地區：同其他武夷名樅 。

    栽培要點：選擇原種健壯的母樹剪穗扦插 ， 培育壯苗 。 選擇土層深厚的園地種植 ， 增施有機肥 。 幼齡期茶園鋪草覆蓋 ， 及時定剪 ， 培養豐產樹冠 。 烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標準采摘 ， 一般在5月中旬開采 ， 不宜偏嫩或偏老采 。

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