【牛蹄筋湯的功效與作用 牛蹄筋湯有哪些功效與作用】1、延緩皮膚的衰老：牛蹄筋湯中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇 。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老 。
2、防止骨質疏松：牛蹄筋湯有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用 。有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度 。有補肝強筋，祛風熱，利尿之功效 。常用于筋脈勞傷，風熱體倦，腹脹，小便不利 。
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