【鳳凰單叢茶為什么叫鴨屎香 鳳凰單叢茶叫鴨屎香的原因】1、鳳凰單叢茶有名“銀花香”，由于種在一種名為“鴨屎土”的黃壤茶園里，所以以前也被叫作“鴨屎香” 。2014年，“鴨屎香”已經更名為“銀花香”，但因為“鴨屎香”這個名字更讓人印象深刻，所以被更多人所記住 。
2、鴨屎香屬于半發酵的烏龍茶類，是十足的好茶 。其干茶條索緊卷，呈烏褐色，有光澤；滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘強；且十分耐泡，可以沖泡10道以上，比“七泡有余香”的鐵觀音更為耐泡 。
3、鳳凰單縱有肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大香型，“鴨屎香”屬于其中的蘭香型系列 。現今，鳳凰單縱鴨屎香的母樹生長在海拔900米的廣東省潮州市潮安區鳳凰鎮鳳溪管區下坪坑頭村，樹齡達到了78年 。

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