蕹菜的種植方法:北方以旱栽為主,南方旱栽與水植并存

蕹菜,在廣東地域俗稱為空心菜 。蕹菜中的葉綠素有“綠色精靈”雅稱,有健美皮膚、潔齒防齲之功效 。此外,它還具有清熱解毒、通便防癌等作用,因此我們在餐桌上也能經??吹睫巢说纳碛?。那么蕹菜是如何種植的呢?請您帶著疑問和我一起往下閱讀吧!

蕹菜的種植方法:北方以旱栽為主,南方旱栽與水植并存


蕹菜的種植方法(基本知識):
最好繁殖時間:蕹菜在四月份即可開始播種,霜降前一定要能收割;
最好生長土壤:蕹菜對土壤條件要求不嚴,宜選擇地勢低、土壤濕潤而肥沃的粘壤土栽培;
生長濕度要求:蕹菜喜高溫多濕環境;
最好生長氣溫:蕹菜生長適合氣溫為25~30℃,能耐35~40℃的高溫,10℃以下生長停滯,霜凍后植株枯死;
最好生長光照:蕹菜喜陽光充分和長日照 。

蕹菜的種植方法:北方以旱栽為主,南方旱栽與水植并存


養殖蕹菜的注意事項:
施撒肥料:
空心菜對肥水需求量很大,除施足基肥外,還要追肥 。當秧苗長到5~7厘米時要澆水施肥,促進發苗,以后要經常澆水保持土壤濕潤 。每次采摘后都要追1~2次肥,迫肥時應先淡后濃,以氮肥為主,如尿素等 。生長期間要及時中耕除草,封壟后可不必除草中耕 。
澆水要點:
夏天氣溫高,植株生長快,需肥需水量大,要勤澆水,澆大水(空氣干燥,土壤水分不足,易造成空心菜纖維增多,影響產量和品質),并結合澆水進行追肥 。秋天氣溫轉涼,要及時中耕除草和追肥,并注意防治紅蜘蛛等害蟲 。空心菜采收期長,通常每次采收后,都要結合澆水畝施硫酸銨10公斤 。
繁殖要點:
蕹菜的栽培方式分旱栽和水植兩種,北方以旱栽為主,南方旱栽與水植并存;早熟栽培以旱栽為主,中、晚熟栽培多數采用水植 。
播種、育苗:旱栽多用種子繁殖,露地直播、育苗移栽均可,播種期通常在4月中、下旬 。露地直播可采用條播或點播,行距30~35厘米,穴距15~20厘米,每穴點播3~4粒種子,播種后隨即澆水,7天左右即可出 。
也可密播,待苗高17~20厘米時間拔采收 。播種后覆蓋塑料薄膜增溫、保濕,待幼苗出土后再把薄膜撤除 。另外,亦可在生長期間摘取15厘米左右的頂梢扦插繁殖,只要扦插田土壤濕度適合,插梢就會很快長出不定根,并抽出新梢 。前期應及時中耕松土,提高地溫 。
北方通常采取直播方式:播前深翻土壤,畝施腐熟有機肥料2500~3000千克或人糞尿1500~2000千克、草木灰50~100千克,與土壤混勻后耙平整細 。播種前首先對種子進行處理,即用50~60℃溫水浸泡30分鐘,然后用清水浸種20~24小時,撈起洗凈后擺在25℃左右的氣溫下催芽,催芽期間要保持濕潤,每天用清水沖洗種子1次,待種子破皮露白點后即可播種 。畝用種量6~10千克 。播種通常采用條播密植,行距33厘米,播種后覆土 。也可以采用撒播或穴播 。
病蟲防治:
蕹菜有小菜蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蟲等蟲害,要及時防治 。病害以白銹病損害為重,可噴1:1:200多爾波液防治,每次間隔10天為宜 。

蕹菜的種植方法:北方以旱栽為主,南方旱栽與水植并存


養殖蕹菜水培和土培:
蕹菜水培:
1、平時的空心菜,吃不完的,或者摘空心菜時,留下的一大截枝子 。注意留下來 。只要沒有發干,都可以用的 。
2、準備好一個小桶,小盆之類的 。只要是能盛水的容器都可以的 。小雅用的是一個廢棄的小桶 。把空心菜枝子丟進去就可以了 。不要讓它漂浮在水面,稍微多放一些 。

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