紫薯地瓜丸子是一個很好吃的飯前甜點 ， 很多人都喜歡吃 ， 特別是小朋友 。其實它的做法也非常簡單 ， 我們自己在家里也可以做 ， 下面就給大家說說字數地瓜丸的做法 。
簡要答案紫薯地瓜丸子的做法：將蒸熟的地瓜和紫薯碾成泥 ， 將地瓜中加入適量的面團揉成小丸子 ， 包入紫薯餡料 ， 然后炸至金黃即可 。
工具/材料地瓜：1個 ， 紫薯1個 ， 面粉 ， 油適量 。
具體內容

將地瓜和紫薯清洗干凈 ， 去皮然后切成片 。
之后將切好紫薯和地瓜放入蒸鍋中蒸熟后撈出 。
接著 ， 將紫薯和地瓜分別碾成泥 。
之后 ， 將地瓜中加入適量的面團 ， 攪拌均勻 。
將地瓜和紫薯分別做成個小丸子 。
然后用紫薯丸子放在地瓜丸子中間 ， 將其包起來 。
鍋中放油 ， 油熱后倒入地瓜丸子 ， 將其炸至金黃即可出鍋 。

【紫薯地瓜丸子的做法】

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