【亞麻油怎么吃 亞麻油吃法】1、拌菜：可以涼拌菜、拌面條或拌水果（蔬菜）沙拉 。
2、烘培糕點：烘培時將其他食用油換成亞麻籽油 ， 制作出來的糕點清爽不油膩 。
3、剛剛添加輔食的寶寶以及年齡大的父母 ， 都喜歡喝美味的粥 ， 將亞麻籽油加入到煮熟的粥或湯中 ， 不僅營養 ， 而且味道極好 。當然 ， 也可以將亞麻籽油加到豆漿、牛奶和果汁里 。
4、炒菜 。一般我們炒菜都是將油燒開了才下菜 ， 用亞麻籽油則需要采用熱鍋涼油法 ， 就是鍋燒熱了 ， 倒入亞麻籽油 ， 緊接著下菜翻炒 ， 這樣可以盡量避免亞麻籽油遇熱損失亞麻酸 。我們曾做過實驗 ， 將舒克蘭亞麻籽油倒入炒鍋加熱十分鐘 ， 然后抽樣檢測亞麻酸還有29% ， 當然我們不可能炒十分鐘的菜 。

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