怎樣煮雞湯好吃又營養 如何煮雞湯好吃又營養


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1、茶樹菇雞湯 。食材:雞肉、茶樹菇、蟲草花、生姜 。做法:首先 , 要將茶樹菇和蟲草菇用冷水泡30分鐘左右 , 然后將雞肉冷水下鍋煮沸 , 焯掉血水 , 沖洗干凈 , 最后將所有的食材都放入鍋中 , 加入清水燉煮2個小時的時間 , 在出鍋前加入適量的鹽調味即可 。
【怎樣煮雞湯好吃又營養 如何煮雞湯好吃又營養】2、蟲草花雞湯 。食材:雞肉、沙參、蟲草花、紅棗、生姜 。做法:先將沙參和蟲草花用冷水泡30分鐘 , 然后將雞肉用冷水下鍋煮沸 , 焯掉血水 , 將雞肉沖洗干凈 。最后把所有食材放入鍋中 , 加入清水燉煮約2個小時的時間 , 最后加入鹽調味即可 。

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