香菇泡了一天不能吃了，香菇在發泡的時候，由于溫度的原因，容易細菌污染 。
【香菇泡多久就不能吃了】另外就是香菇在晾干之前已經被細菌感染 。
以后再吃香菇之前先經過開水焯好煮沸五分鐘再食用 。
在平常的時候要注意食物，食用之前可以聞一下有沒有變質，異味，不好的就不要食用了 。
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