1、雞胸肉350g、料酒適量、大蝦100g、玉米粒50g、鹽適量、白糖適量、胡椒粉適、蠔油適量、雞蛋1個、生粉適量、食用油適量 。
2、絞肉機中加入雞胸肉、大蝦打成泥備用 。
3、肉泥中加入料酒、玉米粒、鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、蛋清、生粉、食用油攪勻備用 。
【雞肉火腿腸怎么做好吃 如何做雞肉火腿腸】4、肉泥放入模具中上鍋蒸熟即可 。
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