【蛋黃酥放了8天還能吃嗎？】

若蛋黃酥沒有做好恰當?shù)拇鎯Υ胧?， 則蛋黃酥放了8天是不能吃的 。
蛋黃酥由于餡料儲存期較短 ， 常溫狀態(tài)下密封保存一個月左右 。
蛋黃酥保存的主要目的是防潮 ， 蛋黃酥暴露在空氣中會吸收濕氣而變軟 ， 因此要裝入密閉的容器中 ， 有條件放幾塊方糖（糖可以吸附潮氣）或者干燥劑 。
若是選擇將蛋黃酥放入冰箱保存 ， 其實放冰箱不是很好的保存措施 ， 因為蛋黃酥適合放在干燥陰涼的地方保存 。

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