3)稍停約兩分鐘 ， 待干茶吸水伸展 ， 再沖水至滿 。 沖水方法如前 。 此時茶葉或徘徊飄舞 ， 或游移于沉浮之間 ， 別具茶趣 。
4)其它步驟 ， 皆與緊結茶相同 。
合適這種方法的 ， 有六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、舒城蘭花等 。 有些條索不是特別緊結亦非特別松展的茶 ， 兩種方法均可 ， 也是各人的習慣而已 。
任何一種茶的沖泡 ， 非常依賴于個人的經驗 。 本文也只不過提供一些慣常通用的方法和我自己的一些想法 ， 實踐得久了 ， 每個人都有自己的心得和方法 ， 如何才能泡得好茶 ， 那也是見仁見智了 。

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