【蔥有什么好處和壞處 分別都是什么】1、生蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、鐵磷等礦物質，生吃有一定的殺菌作用，預防呼吸道傳染病，緩解傷風感冒的癥狀；還有利于提高人體消化功能，增加食欲 。
2、但是吃過多生蔥可能會刺激胃腸道、口腔等，也可能使得眼睛出現不適癥狀 。
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