
【雞肉和魚肉哪個熱量高 雞肉和魚肉哪個高熱量】1、雞肉和魚肉相比較雞肉的熱量比較高,如果按100克的重量計算,每100克雞肉的熱量大約是188大卡,而100克魚肉可以產生約180千卡的熱量 。
2、魚肉是一類高蛋白低脂肪營養豐富的食物 。其蛋白質含量約為15%-20%,脂肪含量1%-10%,魚肉中富含多不飽和脂肪酸,尤其是n-3系列的EPA和DHA 。魚肉中的碳水化合物含量也較低,約1.5%左右 。魚肉中含有豐富的鋅、鈣、鈉、氯、鉀、鎂等礦物質 。魚肉中含豐富的維生素A、D、E等 。而維生素C含量較低 。
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