【桑葉何時采摘最好 ？分為兩個時期】1、一般春季和深秋霜降時期是比較好的采摘時間，其中又以霜降以后至冬季采集最佳，又稱霜桑葉、冬桑葉 。
2、具體的采摘時刻，根據用葉情況和天氣變化來決定，總的原則是早、晚采桑較好 。早晨采的桑葉含糖等營養物質少，水分多，利于貯藏，傍晚采桑養分多，水分少，不利貯藏 。采葉一般分(早9∶00—11∶00)，晚(下午4：00以后)兩次采，日中不采 。

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