【爽脆糖醋蘿卜的做法 爽脆糖醋蘿卜的做法介紹】1、白蘿卜去兩頭 ， 切成大薄片；胡蘿卜切絲；黃瓜切成蘭花型（先把黃瓜直著剖成兩半 ， 然后斜著切四刀 ， 不要切斷 ， 第五刀切斷） 。
2、在加工好的原料中加少許鹽腌三十分鐘（鹽千萬不要放多了 ， 否則影響口感） 。
3、等上述原料腌軟后 ， 擠干水分 。用白蘿卜片一片將適量胡蘿卜絲卷成筒狀 。
4、把粗加工好的蘿卜和黃瓜放入一大碗中 ， 加白醋、白糖腌漬（糖和醋的加入量可以根據各人的口味決定 ， ）大約12小時 。（腌漬時間長些 ， 口味更佳） 。
5、將腌制好的筒狀蘿卜卷斜著切成小段 。
6、黃瓜的第二、第四片折彎 ， 做成蘭花形 。
7、把切好的蘿卜卷在盤中擺成菊花形 ， 黃瓜圍邊即成 。

猜你喜歡

• 蘿卜施肥方法和注意事項 蘿卜施肥方法與注意事項有哪些
• 什么時候種蘿卜 什么時候種植蘿卜比較合適
• 腌清水蘿卜的方法 腌清水蘿卜的方法是什么
• 干蝦仁怎么做好吃
• 冬季吃胡蘿卜的禁忌 冬季吃胡蘿卜的禁忌有哪些
• 胡蘿卜有什么好處 胡蘿卜有什么好處呢
• 胡蘿卜加大棒是什么典故
• 豆芽家里怎么做好吃 胡蘿卜炒豆芽做法
• 胡蘿卜腌制多久可以吃 有知道的嗎
• 蘿卜丸子可以放幾天 蘿卜丸子可以放多久