1、臘雞腿放入蒸籠蒸約20分就能熟了；鍋燒油至五成熱，旺火煸炒10分就熟了 。
【臘雞炒多久能熟 臘雞炒多長時間能熟】2、臘雞腿一個，厚百葉一張，料酒1湯匙，鮮醬油1-2湯匙(按各自口味)，姜片3-4片 。先將厚百葉切條，鋪于盤底，然后將臘雞腿拆骨切塊，均勻分布在百葉上 。加作料 。隔水(冷水)蒸大約30分鐘即可 。
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