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炒牛肚的做法 炒牛肚的做法簡單介紹

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炒牛肚的做法 炒牛肚的做法簡單介紹


1、原料：熟牛肚、蓮花菜、胡蘿卜、蔥花、剁辣椒、鹽、白糖、生抽、味精 。
2、將牛肚、蓮花菜、胡蘿卜切成絲備用 。
3、炒鍋放油燒熱 ， 放入蔥花、剁辣椒炒出香味 。
4、放蓮花菜絲、胡蘿卜絲 。
5、待胡蘿卜絲、蓮花菜絲炒至斷生 ， 放入牛肚絲 ， 大火翻炒 。
6、烹入生抽提鮮 。
7、放少許鹽、白糖翻炒均勻入味 。
8、出鍋前放少許味精 。
【炒牛肚的做法 炒牛肚的做法簡單介紹】9、翻炒均勻 ， 出鍋裝盤即可 。

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