【在家怎樣做甲魚火鍋好吃 在家如何做好吃的甲魚火鍋】1、把蔥切成約5厘米長，2毫米厚的絲條 。把甲魚宰殺去掉外皮和內臟 。然后用清水反復洗 。將甲魚切成5厘米見方的塊，放入湯鍋氽水待用 。
2、然后將大白菜，冬瓜，白蘿卜切成5厘米長，差不多五毫米厚的片，放入火鍋盆，接著加姜蔥絲，味精，紅棗，枸杞，胡椒粉，料酒，白開水，然后放甲魚，最后淋上食用油 。
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