【做淀粉腸教程 怎么做淀粉腸】1、首先準備姜末、蒜末、五香粉、十三香少許、香油少許 。
2、淀粉先用涼水澆開、在用沸水燙開一定要用熱水 。
3、接著準備清洗好的羊腸衣，腸衣要空出10厘米、將口打結或用棉線都可以扎緊、每一段都要留空間 。
4、鍋里放入蔥段、姜片、八角、花椒、鹽、煮開后小火、不要蓋蓋子、要用針在腸子上扎眼防止腸子炸開 。
5、上鍋蒸二十分鐘即可 。

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